Uji Amilum

Uji Karbohidrat dengan Betadine

 

Bahan yang dibutuhkan : 

1. Makanan (Roti, Nasi, Pepaya, Pisang, Tahu)

2. Cairan betadin

3. Wadah

Caranya :

1. Potong kecil - kecil makanan

2. Taruh diwadah

3. Tetaskan cairan betadin pada makanan 

4. Tunggu beberapa menit 

5. Lihat apakah ada perubahan pada warna makanan jika berubah warna menjadi ungu kehitaman maka makanan tersebut mengandung karbohidrat

Hasil percobaan :

Makanan                    Hasil

Nasi                             Berubah

Tahu                            Berubah

Pepaya                        Tidak berubah

Roti                             Berubah

Pisang                         Tidak berubah